Lactoferrina de la leche bovina: un compañero protector de por vida

Superti F. Lactoferrin from Bovine Milk: A Protective Companion for Life. Nutrients. 2020 Aug 24;12(9):E2562. doi: 10.3390/nu12092562. PMID: 32847014.

La lactoferrina (Lf), una glicoproteína multifuncional de unión a hierro que pertenece a la familia de la transferrina, está presente en la mayoría de las secreciones biológicas y alcanza concentraciones particularmente altas en el calostro y la leche materna. Una función clave de la lactoferrina es la defensa no inmune y se considera que es un mediador que une las respuestas inmunes innatas y adaptativas. La Lf de leche bovina (bLf), la principal Lf utilizada en medicina humana debido a su fácil disponibilidad, ha sido designada por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos como un aditivo alimentario generalmente reconocido como seguro (GRAS). Entre las numerosas actividades protectoras que ejerce esta proteína nutracéutica, las más importantes demostradas tras su administración oral son: Actividades antianémicas, antiinflamatorias, antimicrobianas, inmunomoduladoras, antioxidantes y anticancerígenas. Todas estas actividades subrayan la importancia en la defensa del huésped de bLf, que representa un producto nutracéutico ideal tanto por su producción económica como por su tolerancia después de la ingestión. El propósito de esta revisión es resumir las actividades beneficiosas más importantes demostradas después de la administración oral de bLf, tratando de identificar perspectivas potenciales sobre sus aplicaciones profilácticas y terapéuticas en el futuro.

Lactoferrina de la leche: propiedades nutracéuticas y farmacológicas

Giansanti F, Panella G, Leboffe L, Antonini G. Lactoferrin from Milk: Nutraceutical and Pharmacological Properties. Pharmaceuticals (Basel). 2016 Sep 27;9(4):61. doi: 10.3390/ph9040061. PMID: 27690059; PMCID: PMC5198036.

La lactoferrina es una proteína fijadora de hierro presente en grandes cantidades en el calostro y en la leche materna, en las secreciones externas y en los leucocitos polimorfonucleares. La función principal de la lactoferrina es la protección no inmunitaria. Entre varias actividades protectoras mostradas por la lactoferrina, las mostradas por la lactoferrina administrada por vía oral son: (i) actividad antimicrobiana, que se ha presumido debido a la privación de hierro, pero más recientemente atribuida también a una interacción específica con la pared celular bacteriana y extendida a virus y parásitos (ii) actividad inmunomoduladora, con efecto directo sobre el desarrollo del sistema inmunológico del recién nacido, junto con efectos antiinflamatorios específicos; (iii) una actividad anticancerosa descubierta más recientemente. Cabe señalar que la mayoría de las actividades protectoras de la lactoferrina se han encontrado, a veces en mayor medida, también en péptidos derivados de la proteólisis limitada de lactoferrina que podrían generarse tras la ingestión de lactoferrina. Por lo tanto, la lactoferrina podría considerarse un producto nutracéutico ideal debido a su producción relativamente barata a partir de la leche bovina y su tolerancia ampliamente reconocida después de la ingestión, junto con sus actividades protectoras bien demostradas. En este artículo se revisan las actividades protectoras más importantes que muestra la lactoferrina bovina administrada por vía oral.

Mecanismos antimicrobianos y posible aplicación clínica de lactoferrina

Rodríguez-Franco DA, Vázquez-Moreno L, Ramos-Clamont Montfort G. Actividad antimicrobiana de la lactoferrina: mecanismos y aplicaciones clínicas potenciales [Antimicrobial mechanisms and potential clinical application of lactoferrin]. Rev Latinoam Microbiol. 2005 Jul-Dec;47(3-4):102-11. Spanish. PMID: 17061535.

La lactoferrina (Lf) es una glucoproteína multifuncional que se une al hierro y está presente en varias secreciones mucosas como la leche, las lágrimas y la saliva. Lf también es un componente abundante de los gránulos específicos de neutrófilos y puede liberarse en el suero tras la desgranulación de los neutrófilos. Una de las funciones de esta proteína es el transporte de metales, pero también es un componente importante del sistema inmunológico no específico. Las Lfs humanas y bovinas muestran un amplio espectro antimicrobiano contra bacterias Gram positivas y Gram negativas, hongos y varios virus. Si bien originalmente se creía que las propiedades de unión al hierro eran las únicas responsables de las propiedades de defensa del huésped atribuidas a la lactoferrina, ahora se sabe que otros mecanismos contribuyen al papel antimicrobiano de esta glicoproteína. Esta revisión ofrece una descripción general del conocimiento de estos mecanismos y las posibles aplicaciones clínicas de Lf contra las infecciones.

Lactoferrina, una molécula única con diversas aplicaciones terapéuticas y nanotecnológicas

Sabra S, Agwa MM. Lactoferrin, a unique molecule with diverse therapeutical and nanotechnological applications. Int J Biol Macromol. 2020 Jul 22;164:1046-1060. 

La lactoferrina (LF) es una glicoproteína natural con propiedades de unión al hierro y diversas aplicaciones biológicas que incluyen; efectos antivirales, antiinflamatorios, antioxidantes, anticancerígenos e inmunoestimulantes. Además, se descubrió que LF es un nanoportador ideal para algunas terapias hidrófobas debido a su potencial de direccionamiento activo debido a la sobreexpresión de su receptor en la superficie de muchas células. Además, se demostró que es un buen candidato para la fabricación de nanoportadores para administrar medicamentos específicamente en caso de tumores cerebrales debido a la capacidad de LF para cruzar la barrera hematoencefálica (BBB). En consecuencia, parece ser una molécula prometedora con múltiples aplicaciones en el campo de la terapia del cáncer y la nanomedicina.

Lactoferrina: estructura molecular y función biológica.

Lönnerdal B., Iyer S. 1995. Lactoferrin: molecular structure and biological function. Annual Reviews of Nutrition, 15(7): 93-110.

La lactoferrina es una glicoproteína de unión a hierro de 80 kDa presente en la leche y, en menor grado, en los fluidos exocrinos como la bilis y las lágrimas. Consiste en un polipéptido monocatenario con dos lóbulos globulares y es relativamente resistente a la proteólisis. Se han informado los ADNc completos para la lactoferrina de la leche humana, los neutrófilos y la leche bovina, y se han producido proteínas recombinantes. Debido a sus propiedades de unión al hierro, se ha propuesto que la lactoferrina desempeña un papel en la absorción de hierro por la mucosa intestinal y actúa como un agente bacteriostático al retener el hierro de las bacterias que lo requieren. Su presencia en los neutrófilos y su liberación durante la inflamación sugieren que la lactoferrina también participa en la eliminación de los fagocitos y en las respuestas inmunitarias. Además, la lactoferrina puede funcionar de formas no relacionadas con la unión al hierro, p. Ej. como factor de crecimiento y como agente bactericida. Esta revisión intenta evaluar estas funciones propuestas y su importancia biológica con más detalle.

 

 

Lactoferrina: una revisión general

Levay P.F., Viljoen M. (1995): Lactoferrin: a general review. Haematologica, 80, 252–267.

La lactoferrina es una glicoproteína de 703 aminoácidos originalmente aislada de la leche. La lactoferrina plasmática se deriva predominantemente de neutrófilos, pero hay indicios de que también puede ser producida por otras células. La lactoferrina en los fluidos corporales se encuentra en forma libre de hierro, en forma monoférrica y en forma diférrica. Se han aislado tres isoformas de lactoferrina, es decir, dos con actividad RNasa (lactoferrina-beta y lactoferrina-gamma) y una sin actividad RNasa (lactoferrina-alfa). Los receptores de lactoferrina se pueden encontrar en tejido intestinal, monocitos / macrófagos, neutrófilos, linfocitos, plaquetas y en ciertas bacterias. Se atribuye a la lactoferrina un amplio espectro de funciones. Estos van desde un papel en el control de la disponibilidad de hierro hasta la modulación inmunológica. Sin embargo, se necesita más investigación para obtener claridad con respecto al mecanismo de acción exacto de la lactoferrina.

LOS EFECTOS BENEFICIOSOS DE LA LACTOFERRINA

Bovine lactoferrin: benefits and mechanism of action against infections

Por:Yamauchi, K (Yamauchi, Koji); Wakabayashi, H (Wakabayashi, Hiroyuki); Shin, K (Shin, Kouichirou); Takase, M (Takase, Mitsunori)

Publicado en :

BIOCHEMISTRY AND CELL BIOLOGY

Volumen: 84 Número: 3 Páginas: 291-296

DOI: 10.1139/O06-054

Fecha de publicación: JUN 2006

Tipo de documento: Article; Proceedings Paper

Abstract

Se ha informado que la ingestión de lactoferrina bovina (bLF) muestra efectos antiinfecciosos, anticancerígenos y antiinflamatorios. En particular, se ha hecho evidente que el bLF oral tuvo un efecto beneficioso sobre las infecciones del tejido del tracto digestivo y no digestivo en varios modelos animales. Además, los efectos de bLF se han indicado en estudios clínicos en pacientes con infección por Helicobacter pylori, hepatitis C crónica, tinea pedis y otras enfermedades. Se ha sugerido que la inmunomodulación en el intestino y los sitios sistémicos median los efectos protectores del bLF oral contra la infección. Recientemente, demostramos los efectos beneficiosos del bLF oral en ratones infectados con el virus de la influenza. La administración de BLF redujo la puntuación de consolidación pulmonar y el número de leucocitos infiltrantes en el líquido de lavado broncoalveolar. También investigamos el efecto de bLF oral sobre la transcripción de genes relacionados con la inmunidad en el intestino delgado de ratones utilizando el método cuantitativo de RT-PCR. Encontramos que la ingesta de bLF aumentó la expresión de IL-12p40, IFN-beta y NOD2. Por tanto, el bLF oral activa la transcripción de genes importantes relacionados con la inmunidad en el intestino delgado, y dicha activación transcripcional puede promover la inmunidad sistémica del huésped.