Rodríguez-Franco DA, Vázquez-Moreno L, Ramos-Clamont Montfort G. Actividad antimicrobiana de la lactoferrina: mecanismos y aplicaciones clínicas potenciales [Antimicrobial mechanisms and potential clinical application of lactoferrin]. Rev Latinoam Microbiol. 2005 Jul-Dec;47(3-4):102-11. Spanish. PMID: 17061535.

La lactoferrina (Lf) es una glucoproteína multifuncional que se une al hierro y está presente en varias secreciones mucosas como la leche, las lágrimas y la saliva. Lf también es un componente abundante de los gránulos específicos de neutrófilos y puede liberarse en el suero tras la desgranulación de los neutrófilos. Una de las funciones de esta proteína es el transporte de metales, pero también es un componente importante del sistema inmunológico no específico. Las Lfs humanas y bovinas muestran un amplio espectro antimicrobiano contra bacterias Gram positivas y Gram negativas, hongos y varios virus. Si bien originalmente se creía que las propiedades de unión al hierro eran las únicas responsables de las propiedades de defensa del huésped atribuidas a la lactoferrina, ahora se sabe que otros mecanismos contribuyen al papel antimicrobiano de esta glicoproteína. Esta revisión ofrece una descripción general del conocimiento de estos mecanismos y las posibles aplicaciones clínicas de Lf contra las infecciones.

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